Desde 1993, una ley de la Comunidad Valenciana proh铆be que haya colmenas a menos de 5 km de cultivos de c铆tricos durante los meses de abril y mayo.
Mediante esta p谩gina queremos dar a conocer a esta situaci贸n que nos afecta y que consideramos injusta. En primer lugar lo explicamos de forma muy sencilla para que todo el mundo lo pueda entender, aun quienes no sepan nada de agricultura ni apicultura; en segundo lugar reproducimos informaci贸n especializada para quienes necesiten m谩s detalles.
芦La pinyol脿禄 explicada de forma sencilla
En abril y mayo florecen los naranjos y los mandarinos. Las abejas, como otros muchos insectos, atra铆dos por el aroma irresistible de las flores de azahar, acuden a las plantaciones de esos 谩rboles. Cuando se van posando en las flores, llevan el polen de una a la siguiente, y con ello las fecundan. Esto se llama polinizaci贸n.
Hay ciertas variedades de mandarinas que no tienen semillas (芦pinyols禄). Cuando los insectos transportan el polen entre las flores de las variedades tradicionales y las de las variedades h铆bridas (que fueron introducidas por primera vez en la d茅cada de 1970, procedentes de EE. UU.), los frutos de ambas pueden tener semillas.
Los citricultores dicen que los consumidores no quieren frutos con semillas: Cuando los frutos tienen semillas, les pagan muy poco por ellos, o incluso los tienen que tirar, porque nadie se los compra. Efectivamente, 驴qui茅n de nosotros no ha pensado alguna vez, al comer mandarinas, no volver a comprar esas tan llenas de pepitas? Con ello vemos que, en parte, la responsabilidad de esta situaci贸n es de todos como consumidores, y por ello es importante que estemos informados de las consecuencias de nuestras decisiones.
En otras regiones espa帽olas, los latifundios o las pol铆ticas de distribuci贸n de cultivos han permitido separar los cultivos por variedades, de forma que los insectos, al hacer su labor natural y necesaria de polinizaci贸n, no puedan mezclar unas variedades con otras. Sin embargo, el minifundio reinante en los campos de cultivo en la Comunidad Valenciana ha creado una situaci贸n desastrosa.
En lugar de hacer una planificaci贸n y reordenaci贸n de cultivos, se dict贸 una ley (conocida como 芦la pinyol脿禄) que obliga a alejar todas las colmenas a m谩s de 5 km de cualquier cultivo de c铆tricos durante los meses de abril y mayo.
Una medida as铆 es por s铆 sola ineficaz, pues la polinizaci贸n la realizan no s贸lo las abejas, sino tambi茅n muchos otros insectos silvestres, e incluso el viento. Por ello la ley permite adem谩s a los citricultores fumigar los 谩rboles en flor (algo impensable en cualquier otro tipo de cultivo) con el fin de matar casi cualquier insecto silvestre que se acerque.
As铆 que durante esos dos meses de primavera en los alrededores de los campos de c铆tricos se produce una gran masacre de insectos beneficiosos para otros cultivos, para la flora silvestre e incluso para algunas variedades de c铆tricos, que ven c贸mo su producci贸n disminuye por la falta de polinizaci贸n.
芦La pinyol脿禄 en detalle
Reproducimos a continuaci贸n informaci贸n publicada en diferentes medios por La Uni贸 Ap铆cola. Hemos abreviado el texto original y hemos modificado ligeramente la redacci贸n en algunos puntos para facilitar la lectura.
Uno de los mutualismos ecol贸gicos m谩s espectaculares que existen en la naturaleza, es el mutualismo de polinizaci贸n. As铆 es, la mayor铆a de las flores polinizadas por animales ofrecen n茅ctar y/o polen como recompensa para sus visitantes.
La polinizaci贸n cruzada es el transporte del polen desde las anteras de una planta, hasta el estigma del pistilo de otra planta distinta. En variedades compatibles se produce la fecundaci贸n y ese grano de polen en contacto con el estigma, emite el tubo pol铆nico y penetra en el ovario, tranform谩ndose el ovario en fruto y el 贸vulo fecundado en semilla.
Al parecer el n茅ctar, las formas, los colores, y los aromas no tienen otro valor para la planta que el de atraer a los animales, y representa un coste que la planta hubiera podido utilizar para otros menesteres, sin embargo el beneficio que obtiene es el de la polinizaci贸n a trav茅s de un vector animal del polen. En plantas cultivadas y silvestres la polinizaci贸n provoca un incremento de la producci贸n (aumentando el n煤mero y el tama帽o de los frutos), as铆 como de la diversidad gen茅tica. As铆 mismo provoca un aumento importante del n煤mero de frutos cuajados y de la calidad del cuajado, y tambi茅n produce una mejora de la calidad de los frutos obtenidos.
El beneficio en polinizaci贸n, llevado a cabo por las abejas y el resto de polinizadores, favorece la fecundaci贸n y fructificaci贸n, por lo que contribuye directamente a la conservaci贸n de especies amenazadas (animales y vegetales) y a la diversidad biol贸gica.
Aparte del desastre para la apicultura, la principal consecuencia de la normativa para limitar la polinizaci贸n cruzada en plantaciones de c铆tricos, es el d茅ficit de polinizaci贸n que conlleva, debido al destierro obligado de una parte de las abejas y el exterminio directo de polinizadores provocado por la aplicaci贸n de plaguicidas en plena floraci贸n. Estos tratamientos suponen un grave atentado contra la diversidad y el ecosistema en general.
El d茅ficit de polinizaci贸n provocado por los decretos de la 芦pinyol脿禄, tiene un efecto negativo tambi茅n sobre el propio sector citr铆cola, y est谩 contribuyendo al descenso de producci贸n en las 煤ltimas campa帽as.
Las conclusiones de los estudios de las 煤ltimas d茅cadas nos alertan de la tendencia creciente a la desaparici贸n de los polinizadores y de las graves consecuencias que ello provoca. La causa principal de este cr铆tico descenso se puede atribuir, directa o indirectamente, a la intervenci贸n de la especie humana. La aplicaci贸n de insecticidas de uso agr铆cola, las incesantes transformaciones de terrenos forestales en agr铆colas y la urbanizaci贸n intensiva provocan la destrucci贸n continua de los h谩bitats naturales de los polinizadores.
La apicultura es imprescindible para nuestro medio ambiente.
Los autores del texto original son:
- Fernando Calatayud Tortosa, doctor en Ciencias Biol贸gicas
- Enrique Sim贸 Zaragoza, licenciado en Ciencias Biol贸gicas y en Veterinaria.
Bibliograf铆a:
- Calatayud, F. ; Sim贸, E.: 2001. Importancia de las abejas de miel y otros insectos como agentes polinizadores de las plantas cultivadas y silvestres de la Comunidad Valenciana, editorial Uni贸 de Llauradors–COAG.