Siempre puedes consultar los frutos disponibles en cada momento. Estas son las últimas novedades:
Ya están brotando los semilleros de los cultivos de verano (tomates, pimientos, calabacines...). Aún disfrutaremos varias semanas de los productos de la huerta de invierno (a pesar de los voraces pajaritos que nos han dejado sin acelgas).
Hoy reiniciamos la distribución de las cajas de hortalizas de temporada. Gracias a todos por haber esperado con paciencia el crecimiento de las plantitas. ¡Buen provecho!
Ya están todos los plantones en el terreno y las acelgas han sido las primeras en crecer. Hasta que no tengamos al menos otra verdura no reiniciaremos el reparto de las cajas, pero si queréis ir haciendo boca con las acelgas no tenéis más que decírnoslo.
La tierra sedienta desde hace muchos meses agradece estas lluvias que nos anuncian el final del verano. Ahora, en plena sazón, puede acoger la siembra de los forrajes y abonos verdes; y en breve la plantación de los nuevos cultivos.
Ya han brotado casi todas las plantitas de los semilleros, que pasarán a la huerta de otoño-invierno: col, coliflor, brécol, remolacha, lechuga... Pero antes tiene que llover ¡a cántaros!
Hasta nuevo aviso interrumpimos la venta de verdura, tanto en la propia finca como a través de las cajas semanales.
El filósofo y teólogo Leonardo Boff nos da la respuesta en su reflexión Rumbo al desastre. Nosotros queremos extraer de ella, y del fracaso de la cumbre de Copenhague, que ha generado dicha reflexión, una decisión y un compromiso muy personal.
La decisión de actuar, de seguir aportando nuestro granito de arena, independientemente de que otros (políticos, empresarios, funcionarios de lo divino...) no cumplan con su parte del "contrato" y sigan jugando a parecer que les importa el bien común, cuando sus intereses están muy cerca de su ombligo y su cuenta corriente.
Y el compromiso de dar pasos en una línea muy concreta, la del decrecimiento del que nos habla el economista y filósofo Serge Latouche:
Con ello queremos cambiar un poquito el rumbo, al menos el de nuestra vida, hacia un consumo consciente y meditado, hacia una simplicidad rebosante de sentido, hacia una unión cada vez más estrecha entre trabajo y ocio, hacia la profundización en las relaciones interpersonales...
Hace ya un año (a finales del noviembre pasado) de la muerte de nuestra amiga Magalí; y en este tiempo la semilla que ella depositó en nuestras manos ha germinado, ha crecido, y se ha convertido en un árbol, que bien arraigado, irá dando sus frutos. El primero de ellos, nuestro compromiso por decrecer, queremos compartirlo con quienes queráis acompañarnos; y como punto de partida os invitamos a leer un esquema sobre opciones de consumo en alimentación, reelaborado a partir de un original francés que cayó en nuestras manos de forma quién sabe si casual...
Esta página respeta las normas de accesibilidad y por ello se lee mucho mejor con cualquier navegador; está creada con BoltWire.
Fecha de creación: 2010-01-02; fecha de la última actualización: 2010-01-03.
(cc) 2003-2010 Finca Sant Miquel. Algunos derechos reservados bajo licencia de Creative Commons.