Nuestra huerta

Siempre puedes consultar los frutos disponibles en cada momento. Estas son las últimas novedades:

27 de febrero:

Los nuevos semilleros

Ya están brotando los semilleros de los cultivos de verano (tomates, pimientos, calabacines...). Aún disfrutaremos varias semanas de los productos de la huerta de invierno (a pesar de los voraces pajaritos que nos han dejado sin acelgas).

24 de noviembre de 2009:

Servimos las cajas

Hoy reiniciamos la distribución de las cajas de hortalizas de temporada. Gracias a todos por haber esperado con paciencia el crecimiento de las plantitas. ¡Buen provecho!

6 de noviembre de 2009:

Acelgas, las primeras

Ya están todos los plantones en el terreno y las acelgas han sido las primeras en crecer. Hasta que no tengamos al menos otra verdura no reiniciaremos el reparto de las cajas, pero si queréis ir haciendo boca con las acelgas no tenéis más que decírnoslo.

22 de septiembre de 2009:

Por fin llueve

La tierra sedienta desde hace muchos meses agradece estas lluvias que nos anuncian el final del verano. Ahora, en plena sazón, puede acoger la siembra de los forrajes y abonos verdes; y en breve la plantación de los nuevos cultivos.

8 de septiembre de 2009:

Semilleros a punto

Ya han brotado casi todas las plantitas de los semilleros, que pasarán a la huerta de otoño-invierno: col, coliflor, brécol, remolacha, lechuga... Pero antes tiene que llover ¡a cántaros!

18 de agosto de 2009:

Interrumpimos la venta

Hasta nuevo aviso interrumpimos la venta de verdura, tanto en la propia finca como a través de las cajas semanales.

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Novedades

Jornadas de introducción al huerto ecológico

Marzo 4

Cada vez más centros educativos destinan parte de sus instalaciones a un huerto. Con este motivo, desde el IES Serra d'Irta se nos pidió que organizáramos unas jornadas de formación, para toda la comunidad educativa, sobre el huerto ecológico. Se trata de una introducción al manejo en ecológico de un pequeño huerto doméstico. Podéis consultar el material base de dichas jornadas, que forman parte de nuestra oferta de actividades en el aula para cualquier colectivo interesado.

Rumbo hacia... ¿dónde?

Enero 2

El filósofo y teólogo Leonardo Boff nos da la respuesta en su reflexión Rumbo al desastre. Nosotros queremos extraer de ella, y del fracaso de la cumbre de Copenhague, que ha generado dicha reflexión, una decisión y un compromiso muy personal.

La decisión de actuar, de seguir aportando nuestro granito de arena, independientemente de que otros (políticos, empresarios, funcionarios de lo divino...) no cumplan con su parte del "contrato" y sigan jugando a parecer que les importa el bien común, cuando sus intereses están muy cerca de su ombligo y su cuenta corriente.

Y el compromiso de dar pasos en una línea muy concreta, la del decrecimiento del que nos habla el economista y filósofo Serge Latouche:

Con ello queremos cambiar un poquito el rumbo, al menos el de nuestra vida, hacia un consumo consciente y meditado, hacia una simplicidad rebosante de sentido, hacia una unión cada vez más estrecha entre trabajo y ocio, hacia la profundización en las relaciones interpersonales...

Hace ya un año (a finales del noviembre pasado) de la muerte de nuestra amiga Magalí; y en este tiempo la semilla que ella depositó en nuestras manos ha germinado, ha crecido, y se ha convertido en un árbol, que bien arraigado, irá dando sus frutos. El primero de ellos, nuestro compromiso por decrecer, queremos compartirlo con quienes queráis acompañarnos; y como punto de partida os invitamos a leer un esquema sobre opciones de consumo en alimentación, reelaborado a partir de un original francés que cayó en nuestras manos de forma quién sabe si casual...

Merece la pena

2009 Noviembre 16

Lluvia

Os hemos hecho esperar para tener noticias de nosotros. Casi tanto tiempo como nosotros estuvimos esperando el agua de lluvia, que no vino ni en abril, ni en mayo, ni en todo el verano... Y que cayó de golpe en una gran tromba a finales de septiembre. Los caminos de la finca se tornaron arroyos y los muros y escaleras auténticas cascadas.

Eso sí, el agua corría bastante limpia comparada con el agua procedente de las fincas cercanas, "bien labradas" (¿¡qué dirían si no los vecinos!?), con un suelo desnudo y vulnerable; un agua que arrastraba gran cantidad de suelo fértil. La cubierta vegetal que cubre la mayor parte del año el suelo de nuestra finca es la mejor defensa contra la erosión, un fenómeno dramático para los suelos y al que rara vez (desde nuestros ecosistemas de ladrillo y hormigón) le damos la importancia que tiene.

El agua llegó de golpe, pero no estamos como para poner pegas a este desigual reparto (ha llovido desde mediados de septiembre la mitad de lo que suele llover en un año), pues había en la tierra, y en todos los seres que dependemos de ella, demasiada sed acumulada desde las últimas lluvias de marzo. Este ha sido el verano más seco desde de que comenzamos, y tal vez debamos acostumbrarnos.

Después de las lluvias y algo de frío volvió el "veranillo", el que llaman de San Miguel, y en la fiesta de la finca lució un sol espléndido. Con ella iniciamos la temporada agrícola; y también la temporada de Olea, con las deseadas reuniones diarias de las familias de la asociación en el espacio común.

Esta opción de no escolarizar a nuestros hijos, como tantas otras opciones nuestras "poco frecuentes", no nace sólo del desencanto por lo ya conocido y que claramente no funciona (¿alguien necesita una lista de las cosas que no funcionan en la escuela? Baste sólo observar su propia (i)lógica interna que hace que, mediante el sistema evaluador que ella misma establece, el 40% de los alumnos aquí, en la Comunidad Valenciana, no alcance los objetivos que la propia escuela marca como mínimos imprescindibles...); quizá ese desencanto sea el punto de partida en el camino (una no se mueve de un lugar que le satisface); más que en el camino, en el caminar, porque no hacemos más que caminar... ¿Hacia dónde? Pues no lo sabemos con certeza, ya que la única certeza es que lo conocido no nos gusta. Y para ir "hacia no sé dónde" hay que ir "no sé por dónde"; eso sí, no vamos solos, sabemos junto a quién caminamos. Y en este caminar estamos, descubriendo en familia lugares nuevos, valiosos, muy enriquecedores. De tanto en tanto alguien nos pregunta: ¿Merece la pena? ¿Merece la pena vivir así, trabajando duro por transitar caminos diferentes, arriesgados a veces?

Si la pregunta se refiere a lo que la mayoría de la gente piensa (€), os diré que no; que para ver cómo se multiplican los euritos es mejor no pararse a pensar cómo deseas vivir, es mejor quedarse en el redil, cerrar los ojos ante las injusticias, adular a los que conviene aunque no tengan razón, votar a los de siempre, domesticar a los hijos... Pero si la pregunta se refiere a otra cosa, a eso que no se puede medir ni pesar, os digo que merece muchísimo la pena. Si tú también eres capaz de disfrutar de los pequeños detalles; por ejemplo, de escuchar con placer el ruidito de la arena bajo los pies al recorrer los 50 metros que separan nuestra casa de la nevera; o de extasiarte al contemplar de noche un cielo estrellado que parece que se nos cae encima a los que salimos de una ciudad continuamente encapotada; si cada sonido, aroma, reflejo... de la gran comunidad de vida en la que estamos inmersos te conmueve, entonces también para ti merecería la pena.

Nuevos contenidos en la sección de artículos

2009 Agosto 10

Nuestra sección de artículos llevaba mucho tiempo sin novedades. Hemos añadido dos páginas nuevas: el audio de una entrevista radiofónica que nos hicieron en enero, titulada Fronteras en el uso de la tierra; y el material de una charla que dimos pocos días después, titulada La carga corporal química.

La feria de la cereza

2009 Julio 19

Puesto

De nuevo este año, el pasado mes de junio, pusimos puesto en la segunda Feria de la Cereza de La Salzadella. Ni siquiera la gran tromba de agua que cayó el sábado por la tarde pudo ensombrecer la calidez entrañable que vivimos allí todos los participantes.

Cocina solar

Poco sol y muchas nubes, pero a pesar de ello pudimos ofrecer para degustar una infusión con cereza y hierbaluisa hecha en nuestra cocina solar. Un gusto volvernos a encontrar con los amigos del año pasado; y estamos muy agradecidos a todos los que os acercasteis a saludarnos. Atendiendo el puesto apenas pudimos participar en las actividades programadas, pero sí nuestros hijos, que quedaron encantados con la actuación del grupo Trencaclosques; todo un acierto de los organizadores. Esperamos con ganas la tercera edición.

La "nueva gripe"

2009 Mayo 27

Os invitamos a leer un artículo de reflexión a propósito de la "nueva gripe". Apareció el pasado uno de mayo en el diario El Mundo. Lo firma Ben Macintyre, escritor y columnista de The Times, y se titula Nos hemos buscado la 'nueva gripe'.

La única frase que cambiaríamos es la que dice, hacia el final, La ganadería industrial es necesaria para dar de comer a un mundo que pasa hambre. Para nosotros la realidad es que el mundo (la mayor parte del mundo) pasa hambre porque unos poquitos (en este llamado primer mundo) comemos demasiada carne, la carne que produce la ganadería industrial.

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Fecha de creación: 2005; fecha de la última actualización: 2009-03-28.

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