Siempre puedes consultar los frutos disponibles en cada momento. Estas son las últimas novedades:
Por ahora no venderemos verdura en la finca, como el año pasado. Ya notamos los efectos de un verano muy seco y caluroso y reservamos la cosecha para las cajas. Si más adelante tuviéramos producto suficiente para vender en finca lo anunciaremos aquí.
Empezamos de nuevo el reparto, con las primeras lechugas y calabacines. Gracias por vuestra paciencia (acorde con los ritmos naturales de nuestro huerto).
Ayer las lechugas que iban en las próximas cajas quedaron como coladores, y el resto de cultivos plantados hace dos meses, machacados y sin hojas. Esperamos poder recuperar algunas plantas, pero los frutos se retrasarán...
Queda poco en la huerta. Casi todos los cultivos de invierno han dejado el terreno libre para los de verano, que ya hemos plantado.
Ya están brotando los semilleros de los cultivos de verano (tomates, pimientos, calabacines...). Aún disfrutaremos varias semanas de los productos de la huerta de invierno (a pesar de los voraces pajaritos que nos han dejado sin acelgas).
Hoy reiniciamos la distribución de las cajas de hortalizas de temporada. Gracias a todos por haber esperado con paciencia el crecimiento de las plantitas. ¡Buen provecho!
Nuestras instalaciones están construidas por nosotros mismos utilizando mayormente materiales recuperados, por ejemplo tablas de encofrado, listones de palés, piedras del entorno... Utilizando materiales sencillos y dando una nueva vida a otros de desecho contribuimos a reducir al mínimo el impacto de nuestra actividad.

La cabaña del desayuno sirve para cocinar en campingás, para guardar la guitarra, para leer, para jugar al ajedrez, para refugiarse de la lluvia e incluso para desayunar.
Esta cabaña es el alojamiento que ofrecemos durante las actividades o para las visitas. También es es el alojamiento de los voluntarios que trabajan en la finca siempre que no esté ya ocupada.
Dispone de tres camas plegables y una cama de campaña.

Este espacio bajo techo nos protege tanto del sol como de la lluvia y sirve de escenario para algunas de nuestros talleres. Una gran mosquitera enrollable, que no impide ver el entorno, mantiene alejadas a las moscas en verano.

Esta cabaña es el punto de venta de nuestros productos y el lugar donde guardamos publicaciones periódicas de consulta. También ocasionalmente hace las funciones de aula o taller en algunas actividades.

Tenemos una cabaña con un lavabo y una ducha, ambos con agua calentada por el sol. Nada más entrar a la izquierda está el lavabo, con una pila de acero inoxidable y un gran espejo. Detrás, separada tras una cortina, está la ducha.

Adosado a la parte trasera de la casa está nuestro lavadero multiusos. Es una gran pila de piedra con dos grifos (uno de agua fría y otro de agua caliente) y dos recipientes, para enjabonar y aclarar la vajilla respectivamente. En una repisa lateral se encuentra el escurreplatos. Para lavar la ropa utilizamos otros barreños y una tabla de madera, así como un jabón específico para este fin. El lavadero está cubierto por un tejadillo para protegerlo del sol y la lluvia y dispone de luz eléctrica.

En su día le pusimos el nombre de "compostrina" a nuestra letrina, pues hace la función tanto de una letrina como de un compostero. En ella separamos las heces de la orina para aprovechar ambos residuos. Este tipo de instalación se llama exactamente sanitario ecológico seco.
El diseño está inspirado en construcciones similares utilizadas en zonas rurales de países pobres donde, con inteligencia y sentido común, de esta manera no se desperdicia ni se ensucia el agua.
Te invitamos a visitar nuestra compostrina.
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Fecha de creación: 2007-01; fecha de la última actualización: 2009-09-15.
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