Cómo fue el primer encuentro de ¡Vente a freír espárragos!

En 2006 celebramos por primera ves la llegada de la primavera... friendo espárragos.

A todos los amigos, casi cuarenta, que el 26 de marzo de 2006 os vinisteis a freír espárragos: ¡Gracias! Vuestra asistencia y vuestro interés nos dieron nuevos ánimos y nuevas ideas para seguir adelante.

Por fortuna el sol nos acompañó, hizo un día radiante y precioso. El cambio al horario de verano retrasó el momento en que la cocina solar se puso al fin a pleno rendimiento y tuvimos que esperar un poco más de lo previsto. Al final la tortilla prometida se quedó en un revuelto prometedor (aún tenemos que cogerle el puntito al método), pero salió riquísimo, sobre todo acompañado por el pan que habíamos hecho en el horno unos días antes.

Os mostramos a continuación algunas de las fotos que hicimos o que nos habéis enviado:

Durante la visita previa a la finca, respondimos a vuestras preguntas sobre la fertilidad de la tierra y las técnicas de agricultura ecológica.

Los peques lo pasaron en grande jugando y correteando de aquí para allá.

Nos fuimos turnando para cortar los espárragos que habíamos recogido.

El «cocinero solar» respondió todas las dudas que le planteasteis sobre los secretos de su arte, mientras esperaba que el sol hiciera su trabajo.

Nuestro tablón de anuncios mostraba el plano de la finca y la información sobre nuestras próximas actividades, para entretenerse durante la espera, o entre bocado y bocado.

Os esperamos de nuevo en 2007 por las mismas fechas para celebrar la llegada de la primavera...