Un día en la granja

Bajo el nombre genérico de Un día en la granja organizamos actividades temáticas de mañana o de tarde, si bien podemos ampliarlas con actividades complementarias, como por ejemplo una excursión, para ocupar un día entero. En tal caso haríamos un programa y un presupuesto según las necesidades del grupo. En caso de grupos de colegios o institutos, organizamos versiones adaptadas de estas actividades en el centro educativo.

Las actividades que ofertamos en la finca esta temporada son:

• Un día en la granja haciendo pan en el horno de leña
• Un día en la granja visitando las colmenas
• Un día en la granja aprendiendo en el huerto ecológico

Monitores

Jaime Albert y Mónica Cruz somos los dos monitores que realizamos las actividades. Ambos contamos con formación y experiencia específicas en agricultura y ganadería (ingeniera agrónoma y capataz agrícola), así como en artes plásticas; además tenemos experiencia educativa como monitor medioambiental y profesora de secundaria.

Recorrido didáctico

Las actividades incluyen un recorrido didáctico por la finca. Según los intereses y el nivel de cada grupo nos detendremos más en unos u otros aspectos: la agricultura ecológica y la ganadería (gallinas, cabras y abejas); la obtención, el ahorro y la depuración del agua; la energía solar térmica y la fotovoltaica; el compostaje de la materia orgánica...

Visita previa

Es deseable que antes de realizar la actividad un representante del grupo visite la finca. En el caso de tratarse de grupo de estudiantes, conviene que lo hagan los profesores que vayan a acompañarlos.

Actividades complementarias

Estas actividades están diseñadas para complementar las de Un día en la granja, de forma que el grupo pueda pasar el día completo en la finca (corriendo la comida por cuenta de cada uno; nosotros ofrecemos infusión hecha en nuestra cocina solar).

Itinerario de Naturaleza: La ruta de las trincheras

Es una ruta a pie de baja dificultad de unas tres horas de duración con varias paradas a lo largo del recorrido para explicar las peculiaridades del paisaje (el natural, con su flora y fauna, y el agrícola, con sus cultivos y sus construcciones tradicionales), así como para ver las trincheras de uno y otro bando que en 1938 fueron escenario de un importante episodio la Guerra Civil.

Iniciación a la cerámica

Se trata de una versión reducida de nuestro taller Manos al barro. Con una duración mínima de 2 horas nos dejaremos sorprender por la tierra, el barro, la arcilla. Trabajaremos con distintos materiales: arcilla de la propia finca y pastas cerámicas comerciales. Aprenderemos algunas técnicas de alfarería de los orígenes de la cerámica y a fabricar nuestras propias herramientas. Cada alumno se llevará a casa la pieza que realice.

Transporte para llegar al pueblo y a la finca

Hay varias posibilidades para venir a Alcalà, como también desde el pueblo a la finca:

Un microbús puede acceder hasta el cruce de la carretera con el camino. Desde ahí son 500 m a pie por una pista forestal.

Un autobús más grande no puede llegar tan cerca. Ha de quedarse a 2'5 km de la finca, en un cruce donde puede dar la vuelta. Desde ahí es una media hora a pie disfrutando de un paisaje agrícola y forestal bien conservado: 2 km por carretera apenas sin tráfico y 500 m por pista.

La bicicleta es la opción más agradable, económica y ecológica para los que venís de Alcalà. Los 4'5 km de recorrido pueden hacerse sin prisa en media hora.

Si venís en coche procurad completar todas sus plazas para reducir el número de vehículos.